Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

20180608sardinerouleesauxtomates1

2018.6.8

いわしとトマトのロール巻き、ニンニク仕立て
SARDINES ROULEES AUX TOMATES,A L’AIL

180529cabillaudsauceaupetitpoisfeve3

2018.5.29

鱈の季節野菜のクリーム仕立て
CABILLAUD A LA CREME DE LEGUMES DE SAISON

180512tomatesmarinesalail1

2018.5.12

ミニトマトのサラダ、ニンニク風
SALADE DE TOMATES CERISES A L’AIL

180508saladedepommedeterreradisfeve

2018.5.8

新じゃがと空豆、アスパラ、ラディのサラダ
SALADE DE POMMES DE TERRE NOUVELLES,
FEVE,ASPERGES,RADIS

180426mageretdecanardpetitoignon1

2018.4.26

鴨の胸肉、新玉ねぎのロースト添え
MAGRET DE CANARD,OIGNONS NOUVEAUX

180420saladedechevrechaud2

2018.4.20

シェーヴルチーズのサラダ
SALADE DE CHEVRES CHAUDS

180411dauradepoelesbearnaise1

2018.4.11

真鯛のポワレ、ソース・ベアルネーズ仕立て
DAURADE ROYAL POELES,SAUCE A LA BEARNAISE

180407stjacquesetokamarine

2018.4.7

ホタテとせとかのマリネ、アーモンド仕立て
ST.JACQUES ET ORANGES A LA MARINES,AUX AMANDES

180403saladedelegumessaisonstj1

2018.4.3

季節野菜とホタテのサラダ
SALADE DE LEGUMES DE SAISON,SAINT-JACQUES

180330potageaufleurdecorzastjacque

2018.3.30

菜の花とホタテのポタージュ
POTAGE AU FLEUR DE CORZA,AUX NOIX DE ST.JACQUES

180321huitrerotilegumesprimeur

2018.3.21

牡蠣のローストと春野菜のココット仕立て
HUITRES ROTIES,LEGUMES PRIMEUR EN COCOTTE

cotesdeporcaumoutard

2018.3.18

豚肉のマスタード仕立て、春野菜添え
COTES DE PORC A LA MOUTARDE,LEGUMES PRIMEUR

180312carottesrapesoranges

2018.3.12

オレンジ・イエローのキャロット・ラペ
CAROTTES JAUNES RAPEES,A L’ORANGE

180306quicheauxhuitresoignonnouv.1

2018.3.6

牡蠣と新玉ねぎのキッシュ
QUICHE AUX HUITRES,OIGNONS NOUVEAUX

180228potageaufleurdecorzahuitrerotie

2018.2.28

菜の花と牡蠣のローストのポタージュ
POTAGE AU FLEUR DE CORZA,HUITRES ROTIES

prev

123456789101112131415253035

next