Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪
2016.8.29
牛ステーキのグリエ、夏野菜添え
STEAK GRILLE LEGUMES D’ETE AU THYM
2016.8.28
エビとオレンジパプリカのタブレ、ハーブ仕立て
TABOULE AUX CREVETTES,POIVRON ORANGE,AUX HERBES
2016.8.22
鰤の豚バラ仕立て、オレンジパプリカのソース
SERIOLE AU LARD, SAUCE POIVRON ORANGE
2016.8.19
トウモロコシの冷たいスープ、ホタテとパルミジャーノのガレット添え
SOUPE GLACES DE MAIS DOUX,
ST.JAQUES,GALETTE DE PARMESAN
2016.8.11
ホタテとイエロークルジェットのキッシュ、バジル風
QUICHE AUX ST.JACQUES,
COURGETTES JAUNES AU BASILIC
2016.8.8
パイナップルとキウイのアイスバー
BATONNETS GLACES AUX ANANAS,KIWI D’OR, AU MENTHE
2016.8.2
ミニトマトのサラダ、バジル風
SALADE DE TOMATES AU BASILIC
2016.7.27
小玉ねぎのファルシ、タイム風
PETITS OIGNONS FARCIES AU THYM
2016.7.23
イワシとクルジェットのミルフィユ仕立て
SARDINES,COURGETTES A LA MILLEFEUILLE
2016.7.17
鶏もも肉のローストサフラン仕立て、夏野菜添え
POULET ROTI AU SAFRAN,LEGUMES D’ETE
2016.7.11
マグロのマリネのサラダ
TRAVERS DE THON MARINE EN SALADE
2016.7.10
マグロのスペアリブ、プロヴァンス風
TRAVERS DE THON AUX HERBES
2016.7.4
トウモロコシの薄焼きタルト、タイム風
TARTE FINE AU MAIS,AU THYM
2016.7.3
トウモロコシのサラダ、タイム風
SALADE DE MAIS DOUX AU THYM
2016.6.19
新じゃがとラディのサラダ
SALADE DE POMMES DE TERRE NOUVELLES,RADIS