Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

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2018.12.18

カニのクリーム仕立てのタルトレット
TARTELETTE AU CRABE A LA CREME

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2018.12.13

ほうれん草とホタテのポタージュ
POTAGE AUX EPINARDS,ST.JACQUES

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2018.12.7

牛ステーキ、キノコ仕立て
STEAK AUX CHAMPIGNONS

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2018.11.12

プティ・シャンピニオンのファルシ
PETITS CHAMPIGNONS FARCIES

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2018.10.21

鴨の胸肉いちじく添え、グリーンペッパーソース
MAGRET DE CANARD AUX FIGUES SAUCE POIVRE VERTE

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2018.10.15

鴨といちじく、クルミのタルティーヌ
PETITES TARTINES AU CANARD,
FIGUE AU THYM

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2018.10.10

鶏もも肉のクリーム仕立て
POULET A LA CREME AU THYM

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2018.9.24

サーモンマリネとフヌイユのキッシュ
QUICHE AU SAUMON MARINE,AU FENOUIL

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2018.9.18

サーモンマリネとフヌイユのプティタルティーヌ
PETITE TARTINE AU SAUMON MARINE AU FENOUIL

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2018.9.13

サーモンマリネ、フヌイユ仕立て
SAUMON MARINE AU FENOUIL

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2018.8.31

鶏肉とグリーンオリーブのタブレ、ミント仕立て
TABOULE AUX POULET,
OLIVES VERTES,AU MENTH

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2018.8.13

ホタテとオレンジパプリカのタルトレット
TARTELETTE AUX ST.JACQUES,POIVRON ORANGE

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2018.8.8

ホタテと季節野菜のサフランクリーム仕立て
ST.JACQUES ET LEGUMES DE SAISON A LA CREME DE SAFRAN

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2018.7.30

ブラン・マンジェ パッッションフルーツ、ミント仕立て
BLANC MANGER AU FRUIT DE LA PASSION AU MENTH

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2018.7.22

トウモロコシのヴルーテ、エビとミント添え
VELOUTE DE MAIS DOUX,AUX CREVETTES AU MENTH

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