Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

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2016.9.26

豚肉のマスタード仕立て、コーンバター添え
COTES DE PORC A LA MOUTARDE
MAIS DOUX AU BEURRE

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2016.9.6

白桃と生ハム、ピストゥ仕立て
PECHE BLANCHE,JAMBON CRU AU PISTOU

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2016.9.4

鶏肉のトマト仕立て
POULET MARINE AUX TOMATES AUX OLIVES

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2016.9.2

グリーンサラダ
SALADE VERTE

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2016.8.31

クルジェットのキッシュ、ボロネーズ風
QUICHE AUX COURGETTES A LA BOLOGNAISE

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2016.8.29

牛ステーキのグリエ、夏野菜添え
STEAK GRILLE LEGUMES D’ETE AU THYM

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2016.8.28

エビとオレンジパプリカのタブレ、ハーブ仕立て
TABOULE AUX CREVETTES,POIVRON ORANGE,AUX HERBES

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2016.8.22

鰤の豚バラ仕立て、オレンジパプリカのソース
SERIOLE AU LARD, SAUCE POIVRON ORANGE

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2016.8.19

トウモロコシの冷たいスープ、ホタテとパルミジャーノのガレット添え
SOUPE GLACES DE MAIS DOUX,
ST.JAQUES,GALETTE DE PARMESAN

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2016.8.11

ホタテとイエロークルジェットのキッシュ、バジル風
QUICHE AUX ST.JACQUES,
COURGETTES JAUNES AU BASILIC

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2016.8.8

パイナップルとキウイのアイスバー
BATONNETS GLACES AUX ANANAS,KIWI D’OR, AU MENTHE

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2016.8.2

ミニトマトのサラダ、バジル風
SALADE DE TOMATES AU BASILIC

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2016.7.27

小玉ねぎのファルシ、タイム風
PETITS OIGNONS FARCIES AU THYM

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2016.7.23

イワシとクルジェットのミルフィユ仕立て
SARDINES,COURGETTES A LA MILLEFEUILLE

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2016.7.17

鶏もも肉のローストサフラン仕立て、夏野菜添え
POULET ROTI AU SAFRAN,LEGUMES D’ETE