Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

2020.6.28

プラムのクラフティ
CLAFOUTIS AUX PRUNES

2020.6.23

CASSE-CROUTE OMELETTE A L’AIL
オムレツのバゲットサンド

2020.5.30

メロンと生ハムのカルパッチョ仕立て
MELON,JAMBON CRU A LA CARPACCIO

2020.5.14

フヌイユのポタージュ、エビ仕立て
POTAGE AUX FENOUIL AUX CREVETTES

2020.4.21

ニース風サラダ、春仕立て
SALADE NICOISE PRINTANIERE

2020.3.16

エビと空豆のタルトレット
TARTELETTE AUX CREVETTES, FEVE

2020.3.2

ホタテとカニ、季節野菜のオレンジ仕立て
ST.JACQUES ,CRABES ,LEGUMES DE SAISON A L’ORANGE

2020.2.20

菜の花とエビのポタージュ
POTAGE AU FLEUR DE CORZA,AUX CREVETTES

2020.2.6

アンディーヴのグラタン、マンステール風
ENDIVES GRATINEES AU MUNSTER

2020.1.25

カリフラワーと生ハムのキッシュ
QUICHE AUX CHOU-FLEURS,AU JAMBON CRU DE PARME

2019.12.14

豚フィレ肉の豚バラ包み
FILET MIGNON DE PORC EN CROUTE DE POITRINE DE PORC

2019.12.5

サーモン・フュメのタルティーヌ
TARTINE AU SAUMON FUME A L’ANETH

2019.11.16

キャロット・ラペ、柿仕立て
CAROTTES RAPEES AU KAKI

2019.11.12

牛ステーキ、青唐辛子添え
STEAK AU PIMENT VERT FORT

2019.11.5

春菊、いちじく、葡萄生ハムのサラダ
SALADE DE SYUNGIKU,FIGUE,
RAISAN,JAMBON CRU