Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪
2014.10.11
秋刀魚とキノコのロティ、ピュレ添え
BALAOU DE JAPON,CHAMPIGNON ROTI,
PUREE DE POMME DE TERRE
2014.10.8
鶏肉と秋野菜のキッシュ
QUICHE AU POULET,LEGUMES D’AUTOMNE
2014.10.6
鶏もも肉のロースト、秋野菜添え
POULET ROTI,LEGUMES D’AUTOMNE
2014.10.1
秋のプティ・タルティーヌ ハチミツ仕立て
PETITES TARTINES D’AUTOMNE AU MIEL
2014.9.26
牛ステーキ、ブルーチーズソース、秋野菜添え
STEAK SAUCE AU BLEU,LEGUMES D’AUTOMNE
2014.9.22
秋のサラダ
SALADE D’AUTOMNE
2014.9.19
サーモンマリネとキノコのプティ・キッシュ
PETITE QUICHE AU SAUMON MARINE,CHAMPIGNONS
2014.9.15
焼き栗
MARRONS CHAUDS
2014.9.14
イエロートマトの冷製スープ
SOUPE GLACEE DE TOMATES JAUNES
2014.9.12
サーモンマリネ、ディル風、ジャガイモのガレット添え
SAUMON MARINE A L’ANETH,
GALETTE DE POMMES DE TERRE
2014.9.8
ヤリイカのファルシ、イエローパプリカのソース
ENCORNET FARCIS SAUCE POIVRON JAUNE
2014.9.5
ヤリイカとパプリカのトマト仕立て
ENCORNET,POIVRON ROUGE A LA TOMATE
2014.9.2
ホタテと夏野菜、サフランライス添え
NOIX DE ST.JACQUES,LEGUMES D’ETE,RIZ AU SAFRAN
2014.8.31
オリーブとイエロートマト、バジル風
OLIVES ET TOMATE JAUNE, AU BASILIC
2014.8.29
トマトと生ハムのタルトレット
TARTELETTE AUX TOMATES,JAMBON SERRANO