Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

2012.7.24

鴨の胸肉と夏野菜のサラダ
SALADE DE MAGRET DE CANARD,LEGUMES D’ETE

2012.7.22

鴨の胸肉、さくらんぼ添え
MAGRET DE CANARD AUX CERISES

2012.7.21

生ハムと赤ピーマンのキッシュ
QUICHE AU JAMBON CRU, POIVRON ROUGE

2012.7.19

帆立のコリアンダー仕立て、赤パプリカのソース
ST.JAQUES AU CORIANDRE,SAUCE POIVRON ROUGE

2012.7.17

クルジェットのファルシ、バジル風
COURGETTES RONDES FARCIES AU BASILIC

2012.7.11

クルジェットのタルティーヌ、アンチョビ風
TARTINE DE COURGETTE A L’ANCHOIS

2012.7.4

サーモンポワレ,ほうれん草のソース
SAUMON POELE A MI-CUIT ,SAUCE D’EPINARD

2012.7.2

アボカドとアスパラガスのサラダ
SALADE D’AVOCAT,ASPERGES VERTES AU MENTHE

2012.6.30

プティ・ステーキ、夏野菜添え
PETIT STEAK,LEGUMES D’ETE

2012.6.25

タルト・オ・スリーズ
TARTE AUX CERISES

2012.6.17

鶏肉のバスク風
POULET BASQUAISE

2012.6.12

イカと初夏野菜のサラダ
SALADE D’ENCORNET,LEGUMES AU DEBUT DE L’ETE

2012.6.5

タルト・オ・クルジェット
TARTE AUX COURGETTES,AU JAMBON CRU DE PARME

2012.5.31

鶏もも肉のロースト、野菜添え
POULET ROTI,
LEGUMES PRIMEUR

2012.5.29

ホワイトアスパラガスのクリーム、ベーコン添え
CREME D’ASPERES BLANCHES AU BACON GRILLE