Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪
2016.9.26
豚肉のマスタード仕立て、コーンバター添え
COTES DE PORC A LA MOUTARDE
MAIS DOUX AU BEURRE
2016.9.6
白桃と生ハム、ピストゥ仕立て
PECHE BLANCHE,JAMBON CRU AU PISTOU
2016.9.4
鶏肉のトマト仕立て
POULET MARINE AUX TOMATES AUX OLIVES
2016.9.2
グリーンサラダ
SALADE VERTE
2016.8.31
クルジェットのキッシュ、ボロネーズ風
QUICHE AUX COURGETTES A LA BOLOGNAISE
2016.8.29
牛ステーキのグリエ、夏野菜添え
STEAK GRILLE LEGUMES D’ETE AU THYM
2016.8.28
エビとオレンジパプリカのタブレ、ハーブ仕立て
TABOULE AUX CREVETTES,POIVRON ORANGE,AUX HERBES
2016.8.22
鰤の豚バラ仕立て、オレンジパプリカのソース
SERIOLE AU LARD, SAUCE POIVRON ORANGE
2016.8.19
トウモロコシの冷たいスープ、ホタテとパルミジャーノのガレット添え
SOUPE GLACES DE MAIS DOUX,
ST.JAQUES,GALETTE DE PARMESAN
2016.8.11
ホタテとイエロークルジェットのキッシュ、バジル風
QUICHE AUX ST.JACQUES,
COURGETTES JAUNES AU BASILIC
2016.8.8
パイナップルとキウイのアイスバー
BATONNETS GLACES AUX ANANAS,KIWI D’OR, AU MENTHE
2016.8.2
ミニトマトのサラダ、バジル風
SALADE DE TOMATES AU BASILIC
2016.7.27
小玉ねぎのファルシ、タイム風
PETITS OIGNONS FARCIES AU THYM
2016.7.23
イワシとクルジェットのミルフィユ仕立て
SARDINES,COURGETTES A LA MILLEFEUILLE
2016.7.17
鶏もも肉のローストサフラン仕立て、夏野菜添え
POULET ROTI AU SAFRAN,LEGUMES D’ETE