Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪
2016.6.11
グリーン野菜とハーブのタブレ
TABOULE DE LEGUMES VERTES,AUX HERBES
2016.6.5
牛ステーキグリーンペッパーソース、初夏野菜添え
STEAK AUX POIVRES VERTES LEGUMES AU DEBUT DE L’ETE
2016.6.3
マセドワーヌサラダ
SALADE MACEDOINE
2016.5.24
カニクリームコロッケ、すだち風
CROQUETTES DE CRABES A LA CREME AU SUDACHI
2016.5.21
季節野菜と鶏胸肉のサラダ
SALADE DE LEGUMES DE SAISON,BLANC DE VOLAILLE
2016.5.18
鶏胸肉のロースト、プティ・ポワのソース
BLANC DE VOLAIILE SAUCE AUX PETITS POIS
2016.5.14
アサリとプティ・ポワのキッシュ
QUICHE AUX PALOURDES,PETIT POIS
2016.5.10
新じゃがとフヌイユ、アサリのサラダ
SALADE DE POMMES DE TERRE NOUVELLES ,FENOUIL,PALOURDES
2016.4.29
プティ・ポワとアサリのポタージュ
POTAGE AUX PETITS POIS AUX PALOURDES
2016.4.24
春野菜と鶏肉のサラダ、マヨネーズ仕立て
SALADE DE LEGUMES PRIMEUR,POULET A LA MAYONNAISE
2016.4.20
ホタテとアスパラガスのタルトレット
TARTELETTE AUX ST.JACQUES,ASPERGES
2016.4.12
ローストビーフ、季節野菜添え
ROTI DE BŒUF,LEGUMES DE SAISON
2016.4.10
シェーヴルチーズのサラダ
SALADE DE CHEVRES CHAUDS
2016.3.31
牡蠣のロースト、ほうれん草ソース仕立て
HUITRES ROTIES A LA SAUCE D’EPINARD
2016.3.27
牡蠣とほうれん草のそば粉のクレープ
CREPES DE BLE NOIR AUX HUITRES,AUX EPINARDS