Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

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2017.7.13

トウモロコシのサラダ、イベリコ添え
SALADE DE MAIS DOUX,IBERICO CHIPS

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2017.7.9

鴨の胸肉、さくらんぼ仕立て
MAGRET DE CANARD AUX CERISES

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2017.6.30

サーモンマリネとアスパラガス、パルミジャーノのクリーム仕立て
SAUMON MARINE,ASPERGES A LA CREME AU PARMESAN

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2017.6.24

ホタテとベビーコーンのタルトレット
TARTELETTE AUX ST.JACQUES,MAIS BEBE

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2017.6.15

バナナケーキ、塩キャラメル仕立て
CAKE A LA BANANE, AU CARAMEL SALE

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2017.6.11

舌平目のムニエル、季節野菜添え
SOLE MEUNIERE,LEGUMES DE SAISON

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2017.6.5

鶏肉とグリーンオリーブのタブレ、ハーブ仕立て
TABOULE AUX POULET,
OLIVES VERTES,AUX HERBES

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2017.6.1

鶏もも肉のロースト、野菜添え
POULET ROTI,
LEGUMES PRIMEUR

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2017.5.18

空豆と生ハムのタルトレット
TARTELETTE AU FEVE,JAMBON CRU

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2017.5.6

グリーンアスパラガスのヴルーテ
VELOUTE D’ASPERGES VERTES

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2017.4.27

牡蠣とプティポワのキッシュ
QUICHE AUX HUITRES,PETITS POIS

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2017.4.21

豚肉のタイム仕立て、キャベツのコンフィ添え
COTES DE PORC AU THYM
CONFIT DE CHOU

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2017.4.14

ホタテと季節野菜、ブルーチーズのクリーム仕立て
ST.JACQUES,LEGUMES DE SAISON A LA CREME AU BLEU

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2017.4.7

牡蠣の生ハム巻き、菜の花添え
HUITRES EN CROUTE DE JAMBON CRU,PUREE DE FLEUR DE CORZA

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2017.4.4

バニラアイス、レモン仕立て
GLACE A LA VANILLE AU CITRON