2019.3.31

オレンジのグラニテ
GRANITE A L’ORANGE

190331orangesaugranite

甘みと香り豊かな清見オレンジのグラニテ

グラン・マルニエがアクセント♪


・材料:4人分   時間:10分+3H

 

清見オレンジ 2個

バニラシュガー 18~20g

グラン・マルニエ 大さじ1

 

 

・作り方

 

1 オレンジは皮をむき、果肉を綺麗に取り出す。

 

2 1をミキサー容器に入れる。バニラシュガーを加えてピュレ状になるまでミキサーにかける。

グラン・マルニエを加え、よく混ぜる。冷凍庫で3h冷やし固める。

途中、フォークで軽く混ぜる。

 

3 フォークでグラニテをかき混ぜて冷やした器に盛りつける。

 

 

口直しにぴったりのグラニテ♪

この季節はたくさんの柑橘類があるのでいろいろアレンジして

美味しいグラニテをつくってみてくださいませ♪

 

オレンジによって甘さが違うので、砂糖はお好みで加減してください。
 
 
 
 
 
 
 

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