2019.3.31
オレンジのグラニテ
GRANITE A L’ORANGE
甘みと香り豊かな清見オレンジのグラニテ
グラン・マルニエがアクセント♪
・材料：4人分 時間：10分+3H
清見オレンジ 2個
バニラシュガー 18~20g
グラン・マルニエ 大さじ1
・作り方
1 オレンジは皮をむき、果肉を綺麗に取り出す。
2 1をミキサー容器に入れる。バニラシュガーを加えてピュレ状になるまでミキサーにかける。
グラン・マルニエを加え、よく混ぜる。冷凍庫で3h冷やし固める。
途中、フォークで軽く混ぜる。
3 フォークでグラニテをかき混ぜて冷やした器に盛りつける。
＊
口直しにぴったりのグラニテ♪
この季節はたくさんの柑橘類があるのでいろいろアレンジして
美味しいグラニテをつくってみてくださいませ♪
オレンジによって甘さが違うので、砂糖はお好みで加減してください。
Category:Recette