Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

120919gratin01

2012.9.19

じゃが芋のグラタン、レモン風
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CITORON

120917tomatesolive13

2012.9.17

ミニトマトとオリーブのサラダ、アネット風
SALADE DE TOMATES, OLIVES A L’ANETH

120914pouletaut1

2012.9.14

鶏もも肉のロースト、ローズマリー仕立て
POULET ROTI AU ROMARIN

120909steakfrites12

2012.9.9

ステーク・フリット
STEAK FRITES

120906quichecrevette03

2012.9.6

エビとトマトのキッシュ、ローズマリー風
QUICHE AUX CREVETTES,TOMATES,AU ROMARIN

120903pureeaubrgine13

2012.9.3

ナスのピュレ、タプナード仕立て
PUREE D’AUBERGINE A LA TAPENADE

120828confituredemyrtille3

2012.8.28

ブルーベリージャム
CONFITURE DE MYRTILLES

120827glaceeaumyrtille01

2012.8.27

ブルーベリーのムース・グラッセ
MOUSSE GLACEE AUX MYRTILLES

120822brochettecrevette02

2012.8.22

エビのブロシェット、ローズマリー風
BROCHETTES DE CREVETTES AUX ROMARINS

120819flan04

2012.8.19

夏野菜のフラン
FLAN DE LEGUMES D’ETE

120812taboulet2

2012.8.12

クスクスのサラダ、ハーブ仕立て
TABOULE AUX HERBES

120807agneaux0012

2012.8.7

仔羊の背肉のロースト、夏野菜添え
CARRE D’AGNEAU ROTI AUX LEGUMES D’ETE

120804saladeencornet11

2012.8.4

イカとブロッコリーのサラダ、ピストゥ仕立て
SALADE D’ENCORNET,BROCOLI AU PISTOU

120728poischiches11

2012.7.28

ひよこ豆とクルジェット、ツナのサラダ
SLADE DE POIS CHICHES,
COURGETTES,THON AUX HERBES

120724saladegourmande11

2012.7.24

鴨の胸肉と夏野菜のサラダ
SALADE DE MAGRET DE CANARD,LEGUMES D’ETE