Mietchiがつくるフランス家庭料理、オリジナルのルセット♪

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2012.10.14

レモンのマドレーヌ
MADELEINES AU CITRON

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2012.10.10

プティ・ステーキとフォアグラのポワレ、翠峰とキノコ添え
PETIT STEAK,FOIE GRAS POELE,
SUIHOU,CHAMPIGNON

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2012.10.5

秋刀魚と深雪なすのキッシュ
QUICHE AUX BALAOU DE JAPON,
AUBERGINE DE MIYUKI

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2012.9.25

サーモンマリネと小さなケーク、アネット風
SAUMON MARINE,MINI CAKE A L’ANETH

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2012.9.23

サーモンマリネ、カラフルトマト添え
SAUMON MARINE,TOMATES MELANGEES

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2012.9.19

じゃが芋のグラタン、レモン風
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CITORON

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2012.9.17

ミニトマトとオリーブのサラダ、アネット風
SALADE DE TOMATES, OLIVES A L’ANETH

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2012.9.14

鶏もも肉のロースト、ローズマリー仕立て
POULET ROTI AU ROMARIN

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2012.9.9

ステーク・フリット
STEAK FRITES

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2012.9.6

エビとトマトのキッシュ、ローズマリー風
QUICHE AUX CREVETTES,TOMATES,AU ROMARIN

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2012.9.3

ナスのピュレ、タプナード仕立て
PUREE D’AUBERGINE A LA TAPENADE

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2012.8.28

ブルーベリージャム
CONFITURE DE MYRTILLES

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2012.8.27

ブルーベリーのムース・グラッセ
MOUSSE GLACEE AUX MYRTILLES

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2012.8.22

エビのブロシェット、ローズマリー風
BROCHETTES DE CREVETTES AUX ROMARINS

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2012.8.19

夏野菜のフラン
FLAN DE LEGUMES D’ETE