2025.8.7

メロンとナス

今日は立秋です。

まだ秋の気配を感じるにはほど遠くとても暑いのですが、

野菜や果物は少しずつ秋に近づいているように感じます。

 

そして我が家にある野菜と果物。偶然にも、メロンとナスの大きさが同じで驚いてしまいました。

と言うより、ナスの方が明らかに大きく、重さも同じくらいです。

たまたまですが、メロンもナスも山形県産。ナスは『ローザビアンカ』というイタリア原産の品種だそうです。

 

メロンは生ハムを添えるのも良いですし、ムースグラッセ、冷たいスープなどにしても夏にぴったりの食材ですね。

それからこんなに大きなナスは初めてなので、どう食べようか考え中です。

焼いてステーキ肉に添えたり、ナスのキャビアグラタンにしても良さそう♪

美味しくできたら、またご紹介しますね。

 

 

 

おやつには小久保商店のあんみつをいただきました。

メロンを二切れ添えてみたところ、あんみつにとてもよく合いました。

前回はサクランボを添えましたが、メロンいい感じです。

贅沢にサクランボもメロンも、季節の果物をたくさんのせたいところですが、

そうすると、もはや『あんみつ』ではなくなってしまいそうですね。これくらいの量がちょうど良さそう♪

 

 

 

朝食にもメロンをいただきました。

こちらは少し熟し始めていて、でも美味しく、あっという間に完食。

日本には美味しいものがたくさんあって、しあわせですね♪

 

二つの季節が行きつ戻りつするこれからの時期、

美味しいものを食べて、楽しもう♪