今まででいちばん上手に焼くことができたそば粉のクレープ『ガレット』♫

ダンテール（レース編み）のような仕上がりに満足。

フランスには2月2日『La Chandeleur/ラ・シャンドルール』という

クレープの日があるのですが、

毎年、クレープを焼いて食べるのを忘れてしまいます。

でもクレープは食べたい時に食べるのがいちばん♪

あとはブルターニュの塩入りバターを

たっぷり使って焼ければもう何も言うことない。

次は忘れずにクレープの日にも焼いてみよう♫