2016.3.15

3月14日

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好きなものに囲まれた食事♪

春の香りがいっぱい!大好きなヒヤシンス

 

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鴨肉と八朔のタルトレット、ブルー仕立て♪

ほろ苦いルッコラのサラダもたっぷり添えて

 

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定番の鴨の胸肉ポワレ、オレンジソース

新じゃが芋、アスパラガス、ロマネスコ、八朔のローストと一緒に♪

 

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合わせたワインはいただきものの

『CH.Tour Seran2009 Médoc Cru bourgeois/

シャトー・トゥール・セラン2009 メドック クリュ・ブルジョワ』♬

 

ワインはとても美味しく、料理にもぴったり♪

料理がグーンとおいしくなりました。

 

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デザートはない予定でしたが、いただきました。

美味しいものにも囲まれて至福のひと時♪

 

 

 

 

 

 

 

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