2011.7.12

ラスクとディップ


東京フロインドリーブのラスクとアヴォカドのディップ

 

悪くない組み合わせだったけど

このラスクにはもっと強い味の食材が合いそう。

例えば鴨肉のリエットとかフォアグラぐらいでもいいかもしれない。

 

また次回試してみよう♪