2011.7.5

夏野菜サラダ


夏野菜でサラダを作って、モリモリ食べました。

 

クルジェットと赤やオレンジのピーマンはオーブン焼きにして

その上に茹でたアスパラガス、苦味が美味しいロケットは山盛り!

アンチョビ、ニンニク、レモン、フレッシュバジルのヴィネグレットもたっぷりかけて。

 

新鮮な野菜をいっぱい食べれるのは嬉しいです♪