2025.3.29

春キャベツのパスタ♪

昨日は半袖で散歩していたくらい暖かく、暑いくらいでしたが、

今日はぐんーっと気温が下がって、雨で寒い一日。

 

お昼は春らしく、定番の春キャベツのパスタ

具材はシンプルにアンチョビと新玉ねぎ、ニンニク、唐辛子

仕上げにフルーツレモンと生クリームを少しだけ、

美味しいオリーブオイルをまわしかけて、黒粒胡椒をガリガリ♪

 

 

昨日の散歩では三分咲き、五分咲きの桜にも出会えましたが、

今年もミツマタの花が咲いていました。

春の訪れを告げてくれる花♪

 

 

我が家のミモザ

今年ももう少し楽しませてもらおうと思います。