2017.10.14

ようやく、栗♪

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大好きな栗をようやく、手にすることができました。

 

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今年はもう無理かなって諦めていましたが

いつも行くスーパーで熊本産の大きな栗を見つけました♪

 

この栗で定番のオーブンで焼き

『MARRONS CHAUDS/マロンショー』を作りました。

今回は温度を30~40度下げてじっくり時間をかけて焼きました。

甘くてほっくり♪美味しかったです。

 

皮を剥いた栗は小分けにしてラップに包んで冷凍保存。

お菓子やキッシュ、いろいろな料理にも使えるので便利です。

今年はケークでも焼こうかな♪

 

 

 

 

 

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