2011.9.29

ネクタリンのタルト♪


ずっと作りたかったネクタリンのタルト

美味しそうなネクタリンを見つけたので、やっと作ることができました。

 

ネクタリンはヨーグルトと一緒に食べたりアイスに添えたり

生ハムやフヌイユと合わせてサラダにしたり

味わい方がいろいろ楽しめて好きです。

 

白桃ほど甘みが強くなく、酸味も程よくあってタルトにもぴったり♬

この季節に食べておきたいタルトがまた一つ増えました。
 

 

 

 

 

 

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