2016.11.8

タルト・オ・ポワール♫

161108tarteauxpoires1

お菓子をつくるのにちょうどよいラ・フランスがあったので

とても久しぶりにタルト・オ・ポワールをつくりました。

 

この季節にぴったりのタルト♪

でもつくるまではどうしようかなぁっとアレコレ考えるのですが、

食べるとつくってよかったと思うのです。

 

161108tarteauxpoires2

作り方はいつも通り♪

でもバターは発酵バターにしてお酒も変えています。

発酵バターは香り、味わいともに抜群。

混ざりやすく伸びもよいのでつくるのも楽しい。

材料は大事です。

 

161108tarteauxpoires7

洋梨のタルトなので、

『オー・ド・ヴィ・ド・ポワール・ウイリアム』♪

 

このまま飲んでも美味しいお酒ですが、

アルコール度数は40度とキケン!

 

洋梨好きであれば、ぜひお試しくださいませ♪

 

 

 

 

ランキングに参加中!
いつもありがとうございます。