秋らしい日、美味しいケーキを探しに

『パティスリー・パリ セヴェイユ』へ。

 

いつものようにとても混んでいて長蛇の列。

順番を待ちながら、ケースの中を覗いて♪

 

新作のピスタッシュとグリオットのエクレアが美味しそう。

名前は『エクレール・プランタニエ/春のエクレア』

秋だけど食べたい気分に♪

 

それからもう1個、

久しぶりに『ボザール』が食べたいなっと思っていましたが

今はつくっていないのか？見当たらず、

定番の『フィグ・オランジュ』濃厚なショコラのケーキ♪

フィグとオレンジのプチプチ食感が楽しく美味しい。

これも大好きなケーキのひとつです。

 

ピスタッシュのパウダーの上には小さなお花、

宝石のようなリキュールに漬けたグリオット♪

 

絵画を観ているみたいです。

写真を撮るのもより一層楽しい。

美しく撮りたい。そして、早く食べてみたい。

 

写真では見えないけれど、中には濃厚なガナッシュがたっぷり♪

ピスタッシュのクリームも上品な味わい。

グリオットも本当に素晴らしく美味しい。

 

『エクレール・プランタニエ』食べれてよかったです。

でもまた『エクレール フォレノワール』も食べたいなぁ。