2011.9.7

マンゴーで冷たいデザート♪

台風が去って、また強い日差しが復活です。

夏が戻って来て嬉しいような、でも暑いのはやっぱり苦手だなって思ったりします。

 

まだまだ冷たいデザートが美味しい季節は続きそうです。

というわけで定番のムース・グラッセ♪

 

今回はペリカンマンゴーを使って作ってみました。

作り方はパイナップルのムース・グラッセのレシピと同じ、

パイナップルをマンゴーに代えるだけでOKです。

 

お家でも簡単につくれるので、ぜひお試しください♪