2011.9.7
マンゴーで冷たいデザート♪
台風が去って、また強い日差しが復活です。
夏が戻って来て嬉しいような、でも暑いのはやっぱり苦手だなって思ったりします。
まだまだ冷たいデザートが美味しい季節は続きそうです。
というわけで定番のムース・グラッセ♪
今回はペリカンマンゴーを使って作ってみました。
作り方はパイナップルのムース・グラッセのレシピと同じ、
パイナップルをマンゴーに代えるだけでOKです。
お家でも簡単につくれるので、ぜひお試しください♪
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