シンプルなパリ風バゲットサンド♬

『ジャンボン・フロマージュ/JAMBON FROMAGE』

 

・材料：2人分   時間：10~15分

 

バゲット　1本

ハム（大）　2枚

エメンタール　40g

発酵バター　7~10g

 

コルニション　6~8個

 

 

・作り方

 

 

1 　バゲットは半分の長さに切る。横に切り込みを入れる。

 

2　バゲットの片側（下になる方に）バターを塗る。

ハムとエメンタールを挟む。コルニションを添える。

 

＊

 

フロマージュはナッツの香ばしい

フルーティーな香りが楽しめる『エモンタル/EMMENTAL』がおすすめ♪

他にもグリュイエールやブリー・ド・モーなども合います。

 

もっとシンプルにフロマージュを挟まずハムとバターのみでつくる

『ジャンボン・ブール/JAMBON BEURRE』、『パリ・ブール/PARIS BEURRE』

と呼ばれているバゲットサンドもぜひ一度、お試しください♪

 

ピクニックなどにもぴったりのバゲットサンドですが、

バゲット（焼き上がり1~2時間が美味しい）、ハム、フロマージュ、バターなどの

材料を持って行き、その場でつくって食べるのもおすすめです。

 

ひとつひとつの材料を厳選して、つくるとより一層楽しめます。