毎朝、直火式のエスプレッソメーカーで濃いカフェを淹れます。

手動ミルでコーヒー豆を挽いて、このエスプレッソメーカーに入れて、

火にかけてコポコポ音がし始め、部屋の中にカフェのいい香りが漂います。

面倒なことかもしれないのですが、

豆を挽き、カフェを淹れることから一日がはじまります。

小さなエスプレッソメーカーがちょうど二人分♪

もう何年も使っているので古いけど、使えるまで使い続けたい。

大きな方は人が来た時に使うので、まだキレイ。

もう一つ、エクスに住んでいた頃に見つけて買った古道具、ナポリ式のカフェメーカー。

その名は『カフェ・ナポリターナ』だった気がします。

デザインがかわいい。と買ったのだけど、濃いカフェが好きな我が家での出番は少ない。

美味しいものにありつくまでの時間も美味しさのひとつ。

気に入った道具を使って、何かをするって楽しいです♪