お昼はトマトと生ハムのパスタをつくりました。

シンプルに仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノをかけて完成。

昼食にはある程度ローテーションがあり、夜は基本的には和食が多いので、

昼はパスタとかサンドイッチになど簡単にします。

逆に、夜にフレンチを作る日は、昼はおにぎりや、ニャーッとうごはん♪みたいな

軽めの献立にすることもあります。一応、全体のバランスを考えながら献立を組んでいます。

食材の都合もありますが、できるだけ旬のものを取り入れて、

『からだが欲しているものを食べる』というのが、いちばん自然でいいのかなと思っています。

トマトも安くて美味しい時期は缶詰ではなく、生のものを使ったりと、

やっぱり、バランスが大事ですね♪

東京では、久しぶりにまとまった恵みの雨が降り、植物たちも喜んでいるようです。

フレンチパフュームの小さな蕾♪