2024.3.10
ニャーッとうごはん♪
昼ごはんの話に書いた我が家のねこまんまという名の丼飯『ニャーッとうごはん♪』
これは食欲がない時やちょっと軽めに食べたいときなどにも
ぱぱっとつくれて、元気が出るヘルシーご飯なのです。
我が家は今、仁田米を食べていて冷めても美味しい。
ご飯を炊いた時に小分けにして冷凍しおくのでレンジで温めるだけ。
あとは好みのものをあれやこれやのせれば出来上がり♪
この日はオールスター!
大粒納豆、焼き海苔、おぼろ昆布、鰹節ふりかけ、花鰹、紀州梅干し、
志ば久の赤紫蘇ふりかけ、温泉卵でした。
どれかがなくてもノープロブレム。毎回好きなものを選ぶのも楽しい♪
あとは美味しいお茶を淹れれば、パーフェクト♪
ミネラルウォーターを鉄瓶で沸かして淹れています。
この日は北海道産有機黒豆茶。
ハードルは低く、できることをコツコツと♪
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