大体お昼ごはんはパスタかリゾット、もっと簡単に手っ取り早く食べたい時は

我が家でねこまんまと呼んでいる丼もの

（私の厳選食材の数々。

納豆、焼き海苔、おぼろ昆布、鰹節ふりかけ、花鰹、紀州梅干し、志ば久の赤紫蘇ふりかけ、

温泉卵などなど冷蔵庫にあるものをご飯の上にのせるだけ♪

時間がなくてもご飯の支度が面倒な時でも、なんとか作れる逸品です。そのうち写真を載せますね。）、

時間がある時はパン屋さんに好きなパンを買いに行ってバゲットサンドにしたり、

最近は寒いのでバウルー(Bow-Loo)とかパニーニメーカーを使ってホットサンドをよく作っています。（これもまた紹介します♪）

この日はバゲットサンド。半熟に茹でた卵をマヨネーズで和え、フランスの生ハム、

パルミジャーノ・レッジャーノを挟んで黒粒胡椒をガリガリ挽いて、

良質なエクストラヴァージンオリーブオイルを回しかけたら完成。

ルッコラとトマトを添えて♪

最近、炭水化物を摂取する時、

炭酸水に有機レモンをたっぷり絞って飲んでいます。おすすめです♪

どんな時にも食事は大切だと思うのです。

からだにもこころにも栄養は必要♪