2025.6.24

リゾット♪

一瞬だけ雨に降られましたが、お昼前は無事に買い物に出かけることができました。

昼食には、新鮮な岡山産のブラウンマッシュルームを使い、

前日につくった株なめこのボロネーゼの残りを加えてリゾットを作りました。

 

 

仕上げにアネットとフレッシュミントを散りばめて、さわやかな味わいに♪

きのことハーブは相性抜群ですね。お互いの風味を引き立て合っているように感じます。

季節に合わせた味わいを楽しんでいます。

 

 

東京はここ数日、曇り空が続いています。

オーニングをつけるとなぜか決まって雨が降るのです。今日もこれから雨の予報。

うつくしく咲いているフレンチパフュームが散ってしまわないように一輪、生けてみました。

 

でも、きっともうすぐ夏ですね♪