お昼ご飯の前に買い物へ行くと、お腹が空いているから

いろいろ食べたくなってしまう。

この日のお昼は岡山産の大粒牡蠣と奈良産の菜の花でパスタを作りました。

美味しそうな牡蠣を見つけると、つい買ってしまいます。

火を入れると縮んでしまうけど、生牡蠣の状態だと、とっても大きい牡蠣でした。

苦味があって美味しい旬の菜の花との相性も抜群♪

牡蠣のパスタもこの季節の定番になりつつあります。

旬の食材は美味しい♪