お昼ご飯はロマネスコのリゾット風。

最近、キャベツが高いけれど、ロマネスコは然程。

食物繊維やビタミンCが豊富なロマネスコ、

調べてみるとローマのブロッコリーという意味らしい。

材料はいつものように至って、シンプル。

鶏ひき肉、ニンニク、玉ねぎ、レモンと生クリームを少し、

パルミジャーノ・レジャーノをたっぷりかけたら完成。

昼ごはんはこれくらいがちょうどいい。

近所の神社のイチョウ。

桜と同じように、イチョウも表情が違って楽しめます。

イチョウを愛でながら、時間の流れを感じるこの頃。

もう師走。コンディションを整えて参りたいと思います。