2024.10.20

バウルーVSパニーニ♪

食パン専門店『CENTRE THE BAKERY/セントル ザ・ベーカリー』

角食パンのもうひとつの食べ方はバウルーVSパニーニ♪

いろいろな食パンを使って作りましたが、特にイタリアのパニーニ焼き器には

セントルザ・ベーカリーの角食がぴったりサイズなのです。

 

 

昼食に残りもののフランクフルトソーセージとじゃがいものグラタンを挟んで焼いてみました。

残しておいたサヴォワの白も少しいただいて♪

合います。しあわせ♪っという気持ちがぴったりの食事。

 

 

バウルーはこんな感じ。

 

 

パニーニはこちら♪

 

 

パニーニの断面。

ソーセージは見えませんがしっかり入っています。

 

いつもの定番の具材はハムとフロマージュやボロネーズなど。

今回の組み合わせは初めてでしたが、おすすめです♪

フロマージュは水分が少ないものがいい。

モッツァレラチーズはコンロが大変なことになるので悪しからず。

 

どっちが美味しいとか比べるものではなく、

どちらも美味しい!それぞれに良さがあって毎回どっちも食べるでいい。っと、思いました。

 

バウルーは私が引き継いで3代目。

これからも大事に使います。パニーニ器も然り。

 

 

つい数日前に蕾だった金木犀がもう満開。

どの金木犀もとてもきれいに咲いているように感じます。

 

近所はお祭りでお囃子の音が聞こえ、

神輿が練り歩いていて、わっしょいわっしょい声がして

この秋に感謝♪