2024.10.20
バウルーVSパニーニ♪
食パン専門店『CENTRE THE BAKERY/セントル ザ・ベーカリー』の
角食パンのもうひとつの食べ方はバウルーVSパニーニ♪
いろいろな食パンを使って作りましたが、特にイタリアのパニーニ焼き器には
セントルザ・ベーカリーの角食がぴったりサイズなのです。
昼食に残りもののフランクフルトソーセージとじゃがいものグラタンを挟んで焼いてみました。
残しておいたサヴォワの白も少しいただいて♪
合います。しあわせ♪っという気持ちがぴったりの食事。
バウルーはこんな感じ。
パニーニはこちら♪
パニーニの断面。
ソーセージは見えませんがしっかり入っています。
いつもの定番の具材はハムとフロマージュやボロネーズなど。
今回の組み合わせは初めてでしたが、おすすめです♪
フロマージュは水分が少ないものがいい。
モッツァレラチーズはコンロが大変なことになるので悪しからず。
どっちが美味しいとか比べるものではなく、
どちらも美味しい!それぞれに良さがあって毎回どっちも食べるでいい。っと、思いました。
バウルーは私が引き継いで3代目。
これからも大事に使います。パニーニ器も然り。
つい数日前に蕾だった金木犀がもう満開。
どの金木犀もとてもきれいに咲いているように感じます。
近所はお祭りでお囃子の音が聞こえ、
神輿が練り歩いていて、わっしょいわっしょい声がして
この秋に感謝♪
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