2024.4.11
砧公園でお花見ピクニック♬
待ちに待った砧公園でお花見ピクニック♬
青空に桜。
この太陽の日差しを待っていました。
葉桜になりつつありましたが、楽しいお花見ができました。
日本に帰って来て以来、毎年のお花見には近所にあった大阪寿司のお店で穴子やバッテラ、海老やたまご、
マスなどの押し寿司の詰め合わせ、鉄火巻き、いなりを買って持って行くのが定番だったのですが
残念なことにそのお店が閉店。どうしようか考え、自分で作って持っていこう!っと
5年ぶりの宴とあって、お手製弁当になりました。
1時間で用意したので、何か忘れた?とか、思いながらもなんとか完成!
桜がよく見えるお決まりの場所で
つくってきたお弁当を広げて宴のはじまり♪
宮崎産鰻の押し寿司、自家製のガリ。仁多米は冷めても美味しい。
富山のセイアグリーたまごのだし巻き、
定番の北海道産ホタテの生ハム巻きソテー、空豆、アスパラ、愛媛産のブラッドオレンジ仕立て。
献立に合わせて用意したのは
BELLWOOD VINEYARDの辛口ロゼワイン『Collection Classique Assemblage Rosé 2023』♪
山形県上山市産のマスカット・ベーリーA、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、
ブラック・クイーン、カベルネ・フラン5品種をブレンド。
イチゴのようなジューシーな味わいの辛口ロゼ ♪
ほんの少しだけペティアンな感じがこの季節、作った料理にもぴったり♪
ワインのつまみに秋田のハタハタしょっつる手揚げ煎餅。うまい!
そして公園に来る途中、また和菓子屋さんへ立ち寄り、桜餅も買いました。
家で淹れて持って来た緑茶と一緒に♪
桜を見ながら、桜餅をいただく、なんて贅沢なんでしょう。
芝生に寝っ転がって、いつも見えない世界にも気づく。
いいですね、春♪
ピンクの絨毯。
もみじの新葉が目にもやさしい。
大きな木々にまた癒されて♪
満開のチューリップ。今年もまた会えました♪
砧公園は幼稚園の時、遠足で連れて来てもらったのが初めてで
その頃から変わらぬ木々や緑がたくさんあってとても好きな場所。
なぜ、こんなにも桜を愛でたいのか、深く考える必要はないように思うけれど、
儚く、尊いものだから、そういう存在をありがたく、
思えるようになったからなのかなぁという気がします。
これからは新緑が美しい季節、まだ今週末は葉桜や枝垂れ桜が楽しめそう♪
一瞬、一瞬を楽しみながら、今日のこの日に感謝。