2018.4.14
エクレール・パン・デピスとガトー・バニーユ♪
『パティスリー・パリ セヴェイユ』の
新作エクレール・パン・デピスとガトー・バニーユ♪
『エクレール・ フォレノワール』を彷彿とさせる『エクレール・パン・デピス』
まず、パン・デピスのエクレールという発想ににんまり。
食べるまでの期待とワクワク感♬
味わい深い。ひとつひとつが美味しいから成り立っている美味しさ。
そして大好きな『ガトー・バニーユ』♪
説明する必要はなく、美しくとても美味しい。
シンプルだけど、バランスが素晴らしい。
またひとつ新しい作品に出会えました。
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