2012.7.9
週末のソワレ♪
先週末は友達が遊びに来たり、ちょっとした記念日などがあったり、
楽しい時間を過ごすことができました♪
週末の夜はフロマージュをメインにワインを飲みました。
フランス・シャンパーニュ地方のGERMAIN社の『LANGRES/ラングル』です。
このフロマージュは香りがとても強いのですが、フレッシュなうちは味も柔らかくクリーミー!
熟成するとエポワスのようなもっと力強い味になるので、
シャンパーニュやマール・ド・ブルゴーニュなどとも合いそうです。
シャンパーニュ地方のフロマージュはMIETCHIも大好きな『CHAOURCE/シャウルス』が有名ですが、
『LANGRES/ラングル』もおすすめのフロマージュです。
フロマージュとワイン、そして美味しいパンのおかげで、素敵なソワレになりました♪
ちなみにパンは『KAISO/カイソ』のカンパーニュです。
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