2012.7.9

週末のソワレ♪

先週末は友達が遊びに来たり、ちょっとした記念日などがあったり、

楽しい時間を過ごすことができました♪

 

週末の夜はフロマージュをメインにワインを飲みました。

フランス・シャンパーニュ地方のGERMAIN社の『LANGRES/ラングル』です。

このフロマージュは香りがとても強いのですが、フレッシュなうちは味も柔らかくクリーミー!

熟成するとエポワスのようなもっと力強い味になるので、

シャンパーニュやマール・ド・ブルゴーニュなどとも合いそうです。

 

 

シャンパーニュ地方のフロマージュはMIETCHIも大好きな『CHAOURCE/シャウルス』が有名ですが、

『LANGRES/ラングル』もおすすめのフロマージュです。

 

フロマージュとワイン、そして美味しいパンのおかげで、素敵なソワレになりました♪

 

ちなみにパンは『KAISO/カイソ』のカンパーニュです。

 

 

 

 

 

 

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