ボルドーの友人家族と、2017年以来、8年ぶりの再会でした。

帰国した当日で疲れているはずなのに、友人家族はいつも私たちに会ってから実家へ向かうのです。

この日も東京は暑かったのですが、フランス・パリもボルドーもとても暑かったとのことで、

『東京はまだ大丈夫』と言って、元気そうだったので安心しました。

 

一緒にお昼ごはんを食べ、楽しい時間を過ごすことができました。

美味しいものの話もたくさん聞けて、楽しい時間はいつもあっという間ですね。

 

 

そして、ボルドーのお土産をいただきました。

毎回、私が喜びそうなものを一生懸命考えてくれているのが伝わってきます。

 

 

中を開けるまで気づきませんでしたが、よく見れば分かりますね。

思わず『ガトー・バスク♪』っと、声を上げてしまいました。

 

 

中にはMaison Parièsの『Gâteau basque/ガトー・バスク』キットが入っていました。

 

 

ちゃんとケーキ型、材料はラム酒まで入っていました。

友人に『これで作ったことあるの？』と聞いてみると、『出来上がったガトー・バスクを買って、よく食べているよ』とのこと。

そう言えば、友人は『ガトー・オ・フリュイ/Gâteau aux fruits』がとっても上手で、

美味しいものを食べるのも大好き♪それがきっかけで友達になったのでした。

友人家族の家のまわりに美味しいパン屋さんがたくさんあるのに、今では毎日、家でパンも焼いているほどなのです。

私たちは美味しいもので繋がっているんだなぁと改めて感じます。

そのうち、ボルドーからバスク地方への美食の旅にも行けたらいいな♪

 

 

7月は始まったばかりですが、今年はいい夏になりそうです。

『ガトー・バスク』は良き日につくって、またご紹介できればと思っています。