アミューズにぴったり♪ケーク・サレ
簡単に作れるケーク・サレ。
基本の材料はたまご、粉、牛乳または生クリーム、塩、胡椒
オリーブオイル、バターなどを合わせて生地を作ります。
あとは何でも好きな具材を入れてオーブンで焼くだけ♪
野菜、フロマージュ、鶏肉やエビ、アンチョビ、ツナ、
オリーブやハーブなんでもokです。
多めに作って2〜3日かけて食べるのもおすすめ♪
冷たくても温め直しても美味しいです。
ワインと合わせたり、ピクニックに持って行って
サンドイッチやサラダなどと一緒に味わったり
いろいろな食べ方で楽しめます。
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