2018.1.25

コンフィチュール♪

180125confituredabricotamande

いただきもののコンフィチュール♪

ブルターニュに住む友人のご両親の手作りです。

 

何のジャムだろう?庭のリンゴかな?

色的にはアプリコットだよね。なんて思いながら蓋を開けて♪

 

食べてみるとアプリコットとアーモンド。

アーモンドの食感がいいアクセントになっていて、とっても美味しい♪

ブリオッシュやカンパーニュ、パン・ド・ミ、クレープにも添えて食べました。

 

素朴だけれど、心に残る味わいのジャム♪

いつかブルターニュで一緒に作ってみたいなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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