2017.5.21

キャロット・ラペ♪

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ニンジンが美味しい季節にたっぷり食べたいひと皿。

大きめの器に盛りつけて好きな量を取り分けていただきます。

 

ニンジンは熊本産の甘果にんじんやフルーツニンジンがお気に入り♪

オレンジの他、イエローニンジンでつくっても楽しめます。

 

フロマージュおろしを使ってかんたんにつくれる『キャロット・ラペ』

パテや生ハムに添えたり、サラダのひと品にしたり、

我が家の定番サラダのひとつです。