2013.4.3
VIRONのマカロン・ダミアン♪
最近、お気に入りのおやつ。VIRONのマカロン・ダミアン。
りんごのコンフィチュールとピスチオがアクセントに飾られています。
香ばしいアーモンドプードルの香りと味がギュッと詰まった小さなマカロン。
外側は固いけどサックリ、中はモチっとした重めの食感!
これがたまらなく美味しいのです♪
そして、包み方が嬉しい。
袋にただマカロンを入れるのではなく、潰れないように三角包みにしてくれます。
紙ではなくてビニール袋でもこの三角包みをしてしまうところが流石!
VIRONのこういうさりげないこだわりが好きです。
ちなみにフランスでは、パティスリーやブランジュリーでお菓子を買うと
紙でパパッと三角包みにして手渡してくれます。紐を巻いて持ち手をつけてくれることあります。
そしてVIRONの大好きなショーソン・オ・ポムも
見かけたら買わずにはいれないのです♪
リンゴの季節は終わりですが、いつでも美味しいリンゴのお菓子です。
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