渋谷の『VIRON/ヴィロン』にバゲット（レトロドール・ファリネ）を買いに行って、

毎度のことながら、それだけでは済まなく何かしらお菓子も買って帰って来ます。

 

お腹がペコペコだとシューケットや

フランボワーズが入ったプティフィナンシェを買ってつまみ食い♪

 

でもガラスケースの上にあった『サン・マルセラン』

という名のお菓子がとても気になって買ってみました。

 

『サン・マルセラン』はフランス・リヨンで代表的なフロマージュの名前です。

フロマージュのお菓子ではなく、見た目がサン・マルセランといった感じ。

 

中にはレーズンなどがゴロゴロ。アーモンドとバニラの香り♪

ざっくりした素朴な味わい。

 

粉が美味しいからお菓子も美味しい。

ヴィロンはパンの他にもフランスの地方のお菓子がいろいろあって楽しいです。

南仏のお菓子、ナヴェットも売っていました。

 

 

 

余談ですが、もしフランス・リヨンを訪れることがあれば、

ポール・ボキューズ市場の中にあるフロマージュリー『リシャール/RICHARD』の

『サン・マルスラン/SAINT-MARCELLIN』がおすすめです♪

 

 

 

 

ヴィロンのレトロドール・ファリネと

リシャールのサン・マルスランを一緒に食べたら美味しそう♪