2013.4.3

VIRONのマカロン・ダミアン♪

最近、お気に入りのおやつ。VIRONのマカロン・ダミアン。

りんごのコンフィチュールとピスチオがアクセントに飾られています。

香ばしいアーモンドプードルの香りと味がギュッと詰まった小さなマカロン。

外側は固いけどサックリ、中はモチっとした重めの食感!

これがたまらなく美味しいのです♪

 

そして、包み方が嬉しい。

袋にただマカロンを入れるのではなく、潰れないように三角包みにしてくれます。

紙ではなくてビニール袋でもこの三角包みをしてしまうところが流石!

VIRONのこういうさりげないこだわりが好きです。

 

ちなみにフランスでは、パティスリーやブランジュリーでお菓子を買うと

紙でパパッと三角包みにして手渡してくれます。紐を巻いて持ち手をつけてくれることあります。

 

そしてVIRONの大好きなショーソン・オ・ポム

見かけたら買わずにはいれないのです♪

 

リンゴの季節は終わりですが、いつでも美味しいリンゴのお菓子です。

 

 

 

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