2025.1.23

サバとエノキのパスタ

お昼はサバとエノキのパスタを作って食べました。

サバのオリーブオイル漬けの缶詰を使用しています。

 

来月、賞味期限の缶詰が何缶かあり、

ギリギリ消費するよりもと思い、せっせと食べています。

 

サバ缶とかトマト缶、パスタ、クラッカーなど、保存食(非常食)として

いろいろ常備しているので、たまに確認が必要ですね。

 

 

白ワインが合いそうなパスタに仕上がりましたが、

レモン入り炭酸水でも♪

 

次はサバのトマト仕立てにしよう。