2024.7.29

ルミエール♪

ルミエール・スパークリング・オランジェに合わせて♪

 

山梨産の甲州葡萄100%使用。辛口で夏に合う泡♪

 

 

夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユ

フランス産の生ハムやグリーンオリーブ、ラニスのパンやサブレを添えて。

 

食べたい量を取り分けて。

オレンジワインともぴったり♪

 

続いては海老にベビーコーンの髭を巻いたサクサク、フリット。

空豆とベビーコーンも一緒に♪

愛媛産レモンと新ニンニクを効かせたマヨソース添え。

 

泡が進む季節、到来ですね。