2024.7.29
ルミエール♪
ルミエール・スパークリング・オランジェに合わせて♪
山梨産の甲州葡萄100%使用。辛口で夏に合う泡♪
夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユ。
フランス産の生ハムやグリーンオリーブ、ラニスのパンやサブレを添えて。
食べたい量を取り分けて。
オレンジワインともぴったり♪
続いては海老にベビーコーンの髭を巻いたサクサク、フリット。
空豆とベビーコーンも一緒に♪
愛媛産レモンと新ニンニクを効かせたマヨソース添え。
泡が進む季節、到来ですね。
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