立春を迎えて、梅が少しずつ咲き始めた暖かな日、

世田谷美術館で開催中の『グランマ・モーゼス展』へ行って来ました。

間近で観れて、感じれて、楽しい時間が過ごせました。

こころが温まる明るい色、楽しく元気がでるような作品が多く、

これだけの作品にこうして、このタイミングで出会えたのも何かご縁を感じます。

人生100年時代、人生楽しまないとですね♪

そして、図録とともに持ち帰った『アップルバター』♪

1kgのりんごがこのひと瓶に詰め込んであるそう。

原材料は信州りんごとシナモンのみとシンプルなので

パンに塗ったり、ヨーグルトに加えたり、お肉のソースに使ったり、食べるのが楽しみです。

グランマ・モーゼスのように

いくつになっても元気に毎日、好きな料理をつくり続けて、

家族とともに楽しくいられるといいなと思うのでした。