2021.7.25
さくらんぼ
今年はさくらんぼの姿をあまり見かけず、
出始めの頃に1~2度食べれただけでした。
今季はもう無理なのかなっと諦めていたところ、
今が旬♪北海道産の大粒のさくらんぼをようやく、スーパーで見つけました。
甘酸っぱく、果肉もしっかりしていて、とても美味しい♪
器にたくさん入れて、パクパク摘んだらあっという間になくなっちゃう。
フランスにいた頃もこの季節はマルシェで山ほどのさくらんぼを買って、よく食べていました。
エクス・アン・プロヴァンスのさくらんぼは日本の品種に似ていていて美味しかったなぁ。
みんなで囲む食卓の最後、デセールとして登場することもありました。
思い出がいっぱいのさくらんぼ♪
また見つけたら今度は『サラダ・ド・フリュイ/SALADE DE FRUITS D’ETE』でもつくろうかな。
でもきっと、そのままパクパク食べてしまうだろう。
旬のさくらんぼをもう少し楽しみたいです。
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