2019.7.1
ローズマリーの花
『ロマラン/ROMARIN』の花。
ローズマリーはフランス語でロマラン。
日本でも身近なハーブのひとつですが、
特にプロヴァンス料理には欠かせないハーブ。
よく使うハーブなのに今までローズマリーの花を見たことがなかったのが不思議。
知っているようで知らないことって意外とたくさんあるのです。
こんなにも小さいまんまるの蕾をたくさんつけて、
淡いグリーンがかった白い花を咲かせています。
そして当たり前ですがローズマリーの香りが漂ってくるのです。
それがなんだか、おもしろい。
小さなことでも知らないことがわかると嬉しい♪
追記:
みなさま、ごめんなさい。
これはローズマリーの花ではありませんでした。
正しくはライスフラワーです。花言葉は『豊かな実り』。
ローズマリーの花はタイムやオレガノのような白、薄紫などの花が咲くハーブでした。
おっちょこちょいな性格、直さないとです。
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