もうすぐノエル。

今年はいつもより長くノエル気分を楽しもう♪と思い、

早めにオリーブの木に飾り付けをしたり、クグロフを食べたり。

箱の中身は『AU BON VIEUX TEMPS/オー・ボン・ヴュー・タン』の

『KOUGLOF TRADITIONNEL/クグロフ・トラディッショナル』♪

オーボンヴュータンのクグロフを食べるのは今回が初めてでしたが、

アルザスで食べたクラシックなクグロフを思い出しました。

生地の中にはレーズンがたっぷり♪

お酒は入ってないので、子供でも食べれそう。

シンプルだけどずっしりとしていて味わい深い。

飾りのアーモンドは皮を剥いてあり、風味豊か。

紅茶と一緒におやつに食べましたが、

『CREMANT D’ALSACE/クレマン・ダルザス』にも合いそう。

また食べたくなるとても美味しいクグロフでした。