2015.12.25

JOYEUX NOËL☆

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今日はクリスマス♬

朝はアルザスの伝統菓子『クグロフ』を食べました。

 

 

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『パティスリー・ パリセヴェイユ』のクグロフ♪

三角包みのかわいいパッケージ。

 

 

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上から除くとキルシュのシロップが

泉の様に輝いて見えます。

 

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ぎっしりとアーモンドが飾られた美しい仕上がりにうっとり。

バターやキルシュの香り漂う生地の中にもオレンジピールやレーズンがいっぱい。

とてもリッチな味わいのクグロフ♪

 

 

昨日のREVEILLON・レヴェイヨン(クリスマス・イブのパーティー)に続き

今夜も我が家で美味しいものを食べて飲んで、楽しく過ごしたいです。

 

 

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みなさまもステキなNOËLをお過ごしくださいませ♪

JOYEUX NOËL☆