2015.8.30

パリセヴェイユのボンブ・アマンド・ オ・ シトロン

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自由が丘『パティスリー・パリ セヴェイユ』の

焼き菓子の中でいちばん好きな『ボンブ・アマンド・オ・シトロン』♪

 

1年ぶりにやっと食べることができました。

いつ食べても美味しい。

 

この形がもう物語っています。

見つけたら、買わずにはいられないのです。

 

食べる前からワクワクが止まらない。

写真を撮るのも楽しい♪

 

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どの角度から撮っても様になる。

 

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飾りのレモンのコンフィ、これだけでも美味しい。

しっかり焼かれたパート・シュクレ。

しっとりしたボンブ生地。

 

レモンのさわやかな味と中に忍んでいる

甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールがたまらない。

 

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そして表面をコーティングしているグラス・ア・ローも美しい。

完璧な美味しさ。

 

 

パリセヴェイユのケーキ、焼き菓子、ヴィエノワズリーやパン

いつもしあわせな気持ちにしてくれます。