冷蔵庫の中にじゃがいも、チーズ、生クリームがあったら何を作ろう？

私はやっぱり大好きなグラタン！がいいな。

グリュイエールやコンテがあったら

きっと伝統的な『GRATIN DAUPHINOIS／グラタン　ドフィノワ』を作るけど

この日はモッツァレラとパルミジャーノしかなかったから

オリーブオイルやニンニクをたっぷり効かせてヘルシーにしました。

これからの暑い季節にもぴったりなグラタンだなぁ。